从处理的渠道
还没从事临期食品的可能不太清楚，一般如果购进的临期食品已经过期了，有两种处理渠道，第一种是还剩几天或者十几天的情况下，那就可以开始策划活动，然后尽量吧仓库的临期食品最大程度送出去。第二种就是过期了，那就只能销毁了，比如饲料厂或者是专业的过期食品销毁公司。
从预防上的建议
临期食品售价低量也大，但是建议在购入前根据自身的情况合理购入。第一点是临期食品是没有卖不完可以退货的，在不了解自身购买力和人流量的情况下，会承担一定的风险和大量的浪费。对于网上流传的可以“调换”更是不可取，可能是商家营造的一种现象。采用线上线下活动策划快速处理，激活新的用户才是正确做法。
另外一点需要注意的，如果有人要收你的过期食品，一定要让他说明用途并做好记录，或者是让他提供环境保护普通工业垃圾处理资质，以免产生不必要的麻烦。
